Culinary Arts Academy Switzerland

Culinary Arts Academy Switzerland е едно от най-престижните кулинарни училища в Европа и част от Swiss Education Group – най-голямата образователна група в Швейцария в сферата на hospitality и бизнес управлението. Академията е известна с това, че комбинира най-доброто от швейцарската образователна традиция, практическо обучение на световно ниво и възможност за работа с истински професионалисти от индустрията.

Училището е разположено в модерни кампуси, където студентите се обучават в напълно оборудвани професионални кухни, лаборатории и учебни ресторанти. Средата е международна, като всяка година в академията учат студенти от десетки държави, което създава динамична атмосфера и глобална перспектива към професията.

Culinary Arts Academy предлага бакалавърски и следдипломни програми по кулинарно изкуство, пекарство и сладкарство, гастрономия, както и специализации, които развиват умения както в кухнята, така и в сферата на мениджмънта и предприемачеството. Преподаването е ориентирано към практика – часовете включват готварски техники, продуктознание, меню дизайн, управление на кухни и ресторанти, кулинарни иновации и устойчиви практики.

Академията работи в партньорство с водещи шеф-готвачи, ресторанти и хотели по света, което позволява на студентите да участват в майсторски класове, събития и международни стажове. Този подход съчетава академичната подготовка с реалния опит и позволява на завършилите да се реализират бързо и успешно в индустрията – от висок клас ресторанти и бутикови хотели до собствени кулинарни концепции и предприемачески проекти.

Culinary Arts Academy Switzerland е избор за студенти, които искат да развият своя творчески потенциал, да усвоят най-високите стандарти в кулинарията и да изградят международна кариера в един от най-динамичните и вдъхновяващи сектори.